創(chuàng)新引領(lǐng)未來，創(chuàng)業(yè)成就夢(mèng)想。為提升教師的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)、職業(yè)能力，學(xué)校旅游康養(yǎng)系烹飪專業(yè)積極組織教師參加由中國烹飪協(xié)會(huì)、世界廚師聯(lián)合會(huì)主辦的首屆西餐烹飪技能總決賽 。5月份，學(xué)校參賽選手在重慶預(yù)選賽中脫穎而出，10月20日，代表重慶中職學(xué)校西餐烹飪專業(yè)，參加在福建福州舉辦的首屆西餐烹飪技能總決賽。與各代表隊(duì)選手同臺(tái)競(jìng)技、交流碰撞，角逐比拼，學(xué)校教師秦夢(mèng)瑤和胥枋妤獲金獎(jiǎng)，陳瑞雪和袁蘇舒老師獲銀獎(jiǎng)，為學(xué)校爭(zhēng)得了榮譽(yù)，為重慶中職業(yè)教育爭(zhēng)了光，可喜可賀。

此次首屆西餐技能總決賽，為烹飪專業(yè)教師搭建了學(xué)習(xí)技能、鉆研業(yè)務(wù)、提高技藝，全面展示教師精神風(fēng)貌、嫻熟精湛技藝的平臺(tái)，既充分展示了學(xué)校旅游康養(yǎng)系?烹飪專業(yè)的實(shí)力，發(fā)揮了示范作用，又提高了重慶中職西餐烹飪專業(yè)的輻射力和影響力。